Polvo de saúco
Origen botánico: Sambucus williamsii Hance
Especificaciones: 4 % de flavonas
Aspecto: Polvo
fino de color rojo púrpura Parte utilizada: tallo y ramas
Método de análisis: Cromatografía en capa delgada (TLC
) Solubilidad: Soluble en agua
. Cantidad mínima de pedido (MOQ): 1 kg
. Muestra: 20 g
. Embalaje: 1 kg en bolsa de papel de aluminio; 25 kg en bidón
de fibra. Envío: FedEx, DHL, transporte aéreo, transporte
marítimo. Certificaciones: ISO, HACCP, KOSHER, HALAL, BRC
. Características:
Sin irradiar
, sin OMG, sin alérgenos, libre
de EET/EEB. No tratado con ETO durante la producción, el almacenamiento ni el transporte
Product Description
Proveedor de confianza de polvo de bayas de saúco para los mercados internacionales
Greenherb ofrece polvo de bayas de saúco elaborado a partir de las bayas maduras de Sambucus nigra L. (saúco negro europeo). El polvo se produce mediante el secado a baja temperatura y la molienda de las bayas enteras, lo que permite conservar las antocianinas, los flavonoides y la vitamina C de origen natural. Se utiliza ampliamente en complementos alimenticios, fórmulas para reforzar el sistema inmunitario, jarabes, gominolas y bebidas funcionales.
Diseñado para los mercados de exportación, Greenherb ofrece tanto pedidos de prueba como suministro a granel a largo plazo con especificaciones estables.

¿Por qué elegir el polvo de bayas de saúco de Greenherb?
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Abastecimiento de bayas de primera calidad: Greenherb se abastece de bayas de saúco procedentes de explotaciones agrícolas de Europa del Este, que cumplen los requisitos aduaneros y normativos de control para la importación.
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Rico en antocianinas: proporciona polvo de bayas de saúco con un contenido natural de antocianinas (normalmente ≥3 % según el método de diferencial de pH), verificado mediante pruebas de terceros.
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Procesamiento suave a baja temperatura: sin disolventes ni altas temperaturas; el secado al sol y la molienda a baja temperatura conservan los polifenoles sensibles al calor y el color.
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Consistencia entre lotes: cada lote se somete a análisis independientes para garantizar que cumple con las normas de los países de destino en materia de identidad, pureza y principios activos de los complementos alimenticios.
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Fácil de formular: el polvo fino se mezcla fácilmente en cápsulas, gominolas, jarabes, tés y mezclas para bebidas; disponible en polvo de fruta entera o extracto concentrado.
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Fabricación orientada a la exportación: producido según las buenas prácticas de fabricación (GMP), con documentación completa para el despacho de aduanas y la inspección reglamentaria.
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Asistencia técnica completa: se proporcionan el certificado de análisis (COA), el ensayo de antocianinas, los análisis de metales pesados, los límites microbiológicos y los informes de residuos de plaguicidas.
Certificado de análisis
| Elemento | Especificación | Resultado de la prueba |
| Flavona | 4 % | Conforme |
| Control físico | ||
| Aspecto | Polvo fino de color rojo púrpura | Conforme |
| Olor y sabor | Características | Conforme |
| Identificación | Positivo | Conforme |
| Parte utilizada | Rama | Conforme |
| Extracto Solvente | Agua | Cumple |
| Pérdida por secado | ≤7,0 % | Conforme |
| Cenizas | ≤9,0 % | Conforme |
| Tamaño de partícula | Al menos el 95 % pasa por una malla de 80 | Cumple |
| Solubilidad | Soluble en agua | Cumple con |
| Alérgenos | Ninguno | Cumple con |
| Control químico | ||
| Metales pesados | NMT 10 ppm | Cumple |
| Plomo (Pb) | NMT 2 ppm | Cumple |
| Arsénico (As) | NMT 1 ppm | Cumple |
| Mercurio (Hg) | No superior a 1 ppm | Cumple |
| Cadmio (Cd) | No superior a 1 ppm | Cumple |
| Estado de los OMG | Sin OMG | Cumple |
| Control microbiológico | ||
| Recuento total en placa | 10 000 ufc/g máx. | Cumple |
| Levaduras y mohos | 1 000 ufc/g máx. | Cumple |
| E. coli | Negativo | Negativo |
| Salmonella | Negativo | Negativo |
Presentación del producto
El polvo de bayas de saúco es un ingrediente alimentario integral derivado de las bayas de color púrpura oscuro del Sambucus nigra. Cuenta con una larga tradición de uso en la fitoterapia occidental para reforzar el sistema inmunitario en determinadas épocas del año. A diferencia de los extractos, el polvo de bayas enteras aporta el perfil completo de polifenoles, incluyendo antocianinas, flavonoles y ácidos fenólicos, que actúan de forma sinérgica.
El polvo de saúco de Greenherb es especialmente apreciado en fórmulas inmunitarias naturales y productos de «etiqueta limpia», en los que se prefiere un procesamiento mínimo.

Características principales:
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Origen botánico: Sambucus nigra L. (saúco negro europeo)
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Marcadores activos: Antocianinas (cianidina-3-glucósido, cianidina-3-sambubiósido)
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Tipo de procesamiento: Secado y molienda a baja temperatura (sin extracción)
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Aspecto: Polvo fino de color púrpura intenso a púrpura rojizo
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Solubilidad: Parcialmente soluble; dispersable en agua; el color se libera bien en líquidos calientes
Proceso de producción
Greenherb produce polvo de bayas de saúco mediante un proceso suave y sin disolventes:
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Recolección de bayas de saúco completamente maduras y de color púrpura intenso
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Clasificación y lavado para eliminar tallos y hojas
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Secado a baja temperatura (al sol o en deshidratador controlado, ≤50 °C)
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Molienda y tamizado hasta obtener un polvo fino
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Detección de metales y concentración opcional para la versión en extracto
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Inspección final de calidad y envasado

Propiedades funcionales y beneficios
El polvo de bayas de saúco es conocido por sus propiedades de apoyo al sistema inmunitario:
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Apoyo inmunológico estacional: se utiliza tradicionalmente para reducir la duración y la gravedad de los síntomas similares a los del resfriado
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Actividad antioxidante: su alto contenido en antocianinas elimina los radicales libres y reduce el estrés oxidativo
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Bienestar respiratorio: puede ayudar a aliviar la irritación leve de garganta y favorecer la salud de las vías respiratorias superiores
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Salud cardíaca: los flavonoides contribuyen a una circulación y una función arterial saludables
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Colorante natural versátil: aporta un tono púrpura-rojizo natural a alimentos y bebidas
Aplicaciones
El polvo de bayas de saúco es adecuado para su uso en:
Suplementos para reforzar el sistema inmunitario
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Gominolas, comprimidos masticables y pastillas
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Cápsulas y comprimidos (a menudo combinados con zinc, vitamina C y equinácea)
Bebidas funcionales
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Tés de hierbas y mezclas para infusiones
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Chupitos para reforzar el sistema inmunitario listos para tomar
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Jarabes de saúco (reconstituidos con miel o agua)
Productos alimenticios
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Cremas de fruta y mermeladas
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Yogures y mezclas para batidos
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Productos de panadería y pastelería (como colorante y aromatizante natural)
Fabricación de cápsulas
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Polvo puro de bayas de saúco para encapsulación

Póngase en contacto con Greenherb para el suministro de polvo de bayas de saúco
Greenherb suministra polvo de bayas de saúco con niveles de antocianinas verificados por terceros y con toda la documentación necesaria para cumplir los requisitos de inspección aduanera y normativa. Ofrecemos cantidades flexibles, desde paquetes de muestra hasta contenedores completos. Disponemos de versiones en polvo de bayas enteras y extracto concentrado.
Si el producto o las especificaciones que necesita no figuran en nuestra página web, póngase en contacto directamente con nuestro servicio de atención al cliente.
Greenherb: un proveedor de confianza de ingredientes funcionales de origen frutal y botánico para los mercados internacionales.
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