Ingredientes funcionales
Quercetina en polvo
Origen botánico: Sophora japonica
Especificaciones: 98 %
Aspecto: Polvo
fino de color amarillo Parte utilizada: Capullo
floral Método de ensayo: UV
Fórmula molecular: C₁₅H₁₀O₇
Peso molecular: 302,236
N.º CAS: 117-39-5
Cantidad mínima de pedido (MOQ): 1 kg
Muestra: 20 g
Embalaje: 1 kg en bolsa de papel de aluminio; 25 kg en bidón
de fibra Envío: FedEx, DHL, transporte aéreo, transporte
marítimo Certificaciones: ISO, HACCP, KOSHER, HALAL, BRC
Características:
Sin irradiar
, sin OMG, sin alérgenos, libre
de EET/EEB. No tratado con ETO durante la producción, el almacenamiento ni el transporte
Product Description
Fabricante y proveedor a granel de polvo de quercetina de confianza
Greenherb cuenta con una línea de extracción de flavonoides dedicada exclusivamente al polvo de quercetina. Obtenemos los capullos de Sophora japonica de huertos con los que tenemos contrato, aplicando una inactivación enzimática mediante vapor breve y una extracción con etanol a menos de 50 °C para proteger la quercetina nativa de la degradación enzimática y térmica. Las etapas de recristalización elevan el contenido a un 95 %/98 % (HPLC, conforme a la USP). Cada lote se envía acompañado de toda la documentación de exportación y de los informes de análisis realizados por terceros.
¿Por qué elegir la quercetina en polvo de Greenherb?
- Abastecimiento exclusivo a partir de capullos: a diferencia del material derivado de la cebolla o la manzana, que contiene menos del 0,1 % de quercetina nativa, los capullos de Sophora proporcionan principios activos estables con un alto contenido base, lo que hace que nuestro polvo de quercetina pura (98 %) sea viable sin necesidad de ciclos excesivos de disolventes.
- Recristalización sobre el extracto bruto: muchos proveedores se limitan al extracto de quercetina purificado con resina (mezcla de flavonoides: quercetina + rutina + kaempferol). Nosotros realizamos una etapa adicional de recristalización para aislar la quercetina como único marcador, reduciendo la rutina residual a menos del 1 %.
- Pretratamiento de inactivación enzimática: el escaldado al vapor de los brotes en las 4 horas siguientes a la recolección detiene las enzimas endógenas que descomponen la quercetina, un paso que la mayoría de los proveedores a granel omiten.
- Conformidad con las normas USP-NF: grado del 98 % analizado según la monografía de la USP (HPLC, perfil de impurezas), adecuado para marcas que posicionan sus productos con afirmaciones sobre la mejor quercetina en polvo y con un cumplimiento verificable.
- Manipulación sensible a la luz: grado cristalino al 98 % envasado al vacío en bolsas de barrera de color ámbar y bidones inyectados con nitrógeno para evitar el amarilleamiento oxidativo durante el almacenamiento.
- Análisis de metales pesados y pesticidas: análisis multipunto mediante ICP-MS y GC-MS según los umbrales de calidad alimentaria de la UE y EE. UU.
- Flexibilidad en el tamaño de malla y el excipiente: tamaño de malla predeterminado de 80; grados adaptados al excipiente (maltodextrina/sílice) disponibles para facilitar el flujo en cápsulas o la dispersabilidad en bebidas.
- Precios directos a granel: presupuestos transparentes para quercetina en polvo a granel, desde muestras de prueba de 25 kg hasta contenedores completos (FCL), sin intermediarios.
Certificado de análisis
Presentación del producto
El polvo de quercetina es un ingrediente flavonol con un único marcador aislado de los capullos de Sophora japonica. Se diferencia del extracto de flavonoides totales de Sophora de amplio espectro (que contiene quercetina, rutina y kaempferol en proporciones no estandarizadas) en que: este producto fija la quercetina como único marcador principal mediante recristalización, lo que garantiza un contenido constante en cada lote para los formuladores que necesitan una dosis definida de flavonoles en lugar de una matriz botánica mixta. Se comercializan dos grados: 95 % para productos combinados para el sistema inmunitario y 98 % para cápsulas premium de un solo ingrediente.
Proceso de producción
Greenherb sigue un flujo de trabajo específico para la quercetina:
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Recolección de brotes y inactivación enzimática – Los brotes de Sophora se recogen cuando alcanzan su máxima maduración y se escaldan al vapor menos de 4 horas después de la recolección para desactivar la quercetinasa.
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Secado a baja temperatura – Secado en cinta a menos de 45 °C, seguido de una molienda uniforme.
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Extracción con etanol: el etanol a menos de 50 °C extrae la quercetina y los flavonoides asociados.
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Purificación con resina – La resina macroporosa elimina la rutina y los pigmentos, concentrando la fracción de quercetina.
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Recristalización: la purga de cristales con disolvente eleva el contenido a un 98 %, con un residuo de rutina inferior al 1 %.
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Secado al vacío: el secado a baja temperatura conserva la estructura cristalina.
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Liberación de control de calidad – HPLC (método USP) para el análisis de quercetina, control de impurezas, metales pesados, pesticidas y análisis microbiológico por lote.
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Envasado protector: grado al 98 % sellado al vacío en bidones de fibra de polietileno ámbar con desecante y purga de nitrógeno; grado al 95 % en bidones estándar protegidos de la luz.
Propiedades funcionales y beneficios
- Consistencia de un único marcador: sin variaciones entre lotes debidas a mezclas de flavonoides; contenido de quercetina fijado mediante HPLC.
- Ancla antioxidante: se combina frecuentemente con vitamina C, rutina o bromelina en mezclas sinérgicas de apoyo inmunológico y antiinflamatorio.
- Versatilidad en la formulación: grado del 95 % para mezclas en las que el coste es un factor determinante; grado cristalino del 98 % para referencias de gama alta que requieren precisión en las declaraciones de la etiqueta.
- Estabilidad optimizada: el bajo contenido de humedad, el nitrógeno y el envase ámbar garantizan una vida útil de 24 meses para el grado del 98 %.
Aplicaciones
Bienestar inmunológico y estacional
Relleno de cápsulas o comprimidos para productos que contienen solo quercetina o mezclas de quercetina con vitamina C o rutina.
Recuperación deportiva
Grado del 98 % para formulaciones contra el estrés oxidativo tras el ejercicio, a menudo combinadas con bromelina o portadores de omega-3.
Alimentación y bebidas funcionales
Grado del 95 %, adaptado al excipiente, para mezclas de bebidas, gominolas y líneas de aperitivos enriquecidos que requieran un contenido de flavonoles dispersables.
I+D de marcas blancas
Muestras de laboratorio para marcas que prueban la estabilidad de la quercetina en procesos de alta temperatura (extrusión, autoclave): nuestro grado del 98 % con bajo contenido en humedad muestra una mejor retención térmica que los extractos crudos.
Póngase en contacto con Greenherb para el suministro de quercetina en polvo
Greenherb suministra quercetina en polvo en grados del 95 % y del 98 %, con un certificado de análisis (COA) completo conforme a la USP y expedientes reglamentarios. Aceptamos pedidos a granel de quercetina en polvo, desde lotes de prueba de 25 kg hasta contenedores completos, y podemos ajustar los sistemas de excipientes para mejorar la dispersabilidad o la compresibilidad bajo pedido.
Para solicitar datos técnicos o muestras, póngase en contacto directamente con nuestro equipo de abastecimiento.
Greenherb: su socio estratégico para extractos botánicos especializados.
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